Arte Pasta nasce a Paceco (Tp) nel 1983 come semplice laboratorio di pasta fresca che, con i suoi pochi ripieni e la pasta lavorata a mano, rappresenta già l'avanguardia massima del momento.
     Nel giro di un decennio si decuplica l'assortimento e nel 1994 viene inaugurato il secondo punto vendita questa volta nel capoluogo, Trapani, in cui oltre alla pasta fresca viene offerta alla propria Clientela anche la gastronomia con menù che si basano sulla preparazione di piatti tipici.
     Nel 2008 parte la nostra nuova scommessa con un terzo punto vendita indirzzato principalmente al pubblico dei giovani e giovanissimi con nostre produzioni sfiziose e nuove.
     Nostri cavalli di battaglia sono le cassatelle di ricotta (dolce tipico della cucina trapanese), il macco di fave (antica ricetta a base di fave secche) e i classicissimi cannoli di ricotta.
     Con il nostro lavoro soddisfiamo i palati di chi, pur non avendo tempo, ama la produzione di qualità "come fatta in casa".
     Alla tradizione affianchiamo sempre nuovi piatti come primi e secondi a base di carne e pesce, sfiziosi contorni, sformati, arancine e gateaux.